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　　江南的粽子聞名天下，正如《舌尖上的中國》里描述的那樣，粽子是“用手的溫度呵護著傳統(tǒng)食物的生命力”。不過，揭下溫情的面紗，你能想象粽子也會有“狂野”的一面嗎？昨天，2014嘉興端午群眾性民俗文化體育活動之一——“五芳齋杯”全國端午裹粽大賽在嘉興國際會展中心拉開戰(zhàn)幕，專業(yè)精英、臺灣同胞、外國友人輪番登場，展示指尖上的“速度與激情”。

　　巔峰對決“黑馬”勝出

　　想知道什么叫眼花繚亂嗎？來看裹粽大賽專業(yè)選手組的比賽就對了，不出3分鐘就能把你看暈！拿葉、折斗、放米、定型、纏線，高手就是高手，所有動作一氣呵成，差不多10秒鐘就能搞定一只粽子。

　　限時5分鐘、粽子分量必須大于等于100克、外形按照美觀程度嚴格打分，總分高者獲勝……近乎嚴苛的評分標準一宣布，立刻引來臺下觀眾的驚嘆，“數(shù)量、重量、外觀，缺一不可，真正的巔峰對決。”

　　內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。對于觀眾來說，誰的動作快，誰得到的關(guān)注度自然就高。來自五芳齋集團的劉光榮一動手裹，攝像機、照相機、手機、觀眾的目光就把他團團“圍”住，他成了場上的絕對焦點。右手拇指、食指、中指上戴著保護手指的指套，身穿藍印花布做成的參賽服，隨著一個粽子的完成，他渾身上下的肌肉都仿佛被調(diào)動起來，身體像在跳舞，完全是一個“激情粽子哥”。受到感染的攝影師把鏡頭推近再推近，5分鐘的比賽，幾乎一大半的時間給了劉光榮拍近景特寫。

　　“你方比罷我登臺”，31名專業(yè)選手分成3組捉對廝殺。很終，“黑馬”橫空出世，來自嘉興昌年食品有限公司的“新手”陳月仙打敗一眾老將，憑借29只粽子的戰(zhàn)績拿下冠軍。

　　在嘉興才學(xué)會裹粽子

　　“以前我不會裹，是到嘉興才跟平湖阿姨學(xué)會了裹粽子。”來自臺北的林先生雖說學(xué)會裹粽子沒多久，更是第一次參加裹粽比賽，可臨場發(fā)揮很不錯，短短8分鐘，面前就堆起了高高一堆粽子。

　　不同于上午專業(yè)組比賽的硝煙彌漫，在昨天下午的臺灣同胞裹粽個人決賽上，濃濃的“端午情”被表現(xiàn)得淋漓盡致。選手在臺上比賽，親友在臺下助威，加油聲不時響起。“媽媽和姐姐都會裹，不過在臺灣我沒裹過粽子，而且臺灣也沒有裹粽子比賽，我覺得這里的氛圍非常好，我已經(jīng)連續(xù)參加了兩屆比賽。”選手張昭翔說。

　　把粽子裹出了各種形狀

　　“我知道端午是中國一個非常重要的節(jié)日，吃粽子是為了紀念屈原。”當(dāng)來自澳大利亞的Cheryl說出端午吃粽子的典故時，記者著實被嚇了一跳，沒想到在嘉興一中當(dāng)外教的她竟然還是一個“中國通”。Cheryl告訴記者，她和丈夫Andy都在嘉興一中當(dāng)外教，熱愛中國文化的夫妻倆這次一起參加了外國友人裹粽友誼賽。

　　記者在現(xiàn)場看到，跟其他組別比賽不同的是，在外國友人裹粽友誼賽開賽前，主辦方特意為選手們準備了練習(xí)用的粽葉和糯米。澳大利亞、韓國、德國……來自各國的選手們都是第一次裹粽子，盡管有老師現(xiàn)場指導(dǎo)，可他們還是把粽子裹出了各種形狀。“第一次裹粽子，一開始有點難，不過后來就順手了。”來自德國的90后Quirin舉著自己剛裹好的幾只粽子，滿臉喜色。熱身運動做得相當(dāng)充分的他到了場上果然表現(xiàn)神勇，15分鐘對他來說簡直就是“個人秀”時間，“我會把裹好的粽子帶回去跟朋友們分享，不過有個問題比較嚴重，就是我不知道怎么煮粽子。”