日前,記者走進(jìn)位于南湖區(qū)鳳橋鎮(zhèn)星火村的“嘉興世合”有機(jī)農(nóng)園,探訪這里原生態(tài)的環(huán)境、從臺灣引進(jìn)的新品種及新技術(shù)等。喝豆?jié){長大、立體栽培、自然授粉、“計劃生育”……在一座座現(xiàn)代化的鋼管大棚里,農(nóng)場工作人員向記者展示了一只瓜的有機(jī)農(nóng)業(yè)之路。
“這里的土壤經(jīng)歷了三年的休養(yǎng)生息,有機(jī)質(zhì)含量從原來的0.8%左右提高到接近4%!”據(jù)工作人員介紹,他們運(yùn)用了稻殼還田、種植黑麥草等“土方法”,慢慢將丟失的地力找了回來。除了土壤,水質(zhì)也是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的一道“坎”。為此,農(nóng)場采用土溝施工,統(tǒng)一建設(shè)雨水集水渠,儲存至園區(qū)內(nèi)的雨水收集池中,以凈化雨水取代河水進(jìn)行灌溉,保持田間不受任何污染。
走進(jìn)蔬果大棚,一株株被吊起來、垂直生長的瓜藤吸引了記者的注意。“這里有96個大棚,種植著甜瓜、苦瓜、黃瓜、番茄等20多個品項的瓜果,而且全部采用立體栽培。”據(jù)工作人員介紹,立體栽培有其天然的優(yōu)勢。瓜果離開土壤生長,不僅可以享受均勻的光照,還能減少土壤帶來的病蟲害侵襲。同時,立體栽培提高了土地的利用率,增加了單位面積的產(chǎn)量。“不過,為了追求很高的品質(zhì),我們一棵藤上只保留一只瓜,是名副其實的‘計劃生育’。”工作人員指著一株瓜說,這是7月份即將上市的網(wǎng)紋甜瓜,因為一株藤只結(jié)一只瓜,因此這只瓜的市場價可達(dá)298元!
不僅如此,記者發(fā)現(xiàn),每個大棚門口均放置著一只蜂箱,勤勞的蜜蜂正兢兢業(yè)業(yè)地勞作著。自然授粉加之人工技術(shù)的輔助,遵循了大自然的規(guī)律。而大棚里,一個個碩大的黑色大桶吸引了記者的注意。工作人員告訴記者,這些桶里的液體提供了作物每天生長所需的養(yǎng)分。農(nóng)場給作物灌溉時在這些黑色大桶里加入了微生物營養(yǎng)液,以提供作物所需養(yǎng)分并且可以制菌抑蟲。“主要成分為黃豆、白糖和蔡18菌,發(fā)酵之后可產(chǎn)生有效氨基酸,我們農(nóng)場的產(chǎn)品可以說是喝豆?jié){長大的有機(jī)蔬果!”
據(jù)介紹,世合農(nóng)場承續(xù)臺灣安全高質(zhì)量管理種植模式,引進(jìn)臺灣農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù)。田間植物使用微生物營養(yǎng)液來提供作物所需養(yǎng)分并制菌抑蟲,同時配套使用生物方法防止病蟲害,完全取代農(nóng)藥及化肥的施用。“我們每一只瓜的生長過程皆可追溯,每個品項都有‘身份證’,完全透明化。”工作人員告訴記者,從種子采購來源到很后采收階段,所有生長過程及操作細(xì)節(jié)全部有系統(tǒng)地輸入履歷平臺,并對外開放提供給消費者網(wǎng)上查詢,使消費者安心選購食用。
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