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北京、聯(lián)合開展“雙隨機”檢查強化“雙節(jié)”食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度

近日，根據(jù)嘉興市第三季度市級隨機抽查工作咨詢，桐鄉(xiāng)市局組織由分管領(lǐng)導擔任組長，3名行政監(jiān)管成員和3名基層所業(yè)務(wù)骨干，2名技術(shù)專家，2名秀洲區(qū)局食品科監(jiān)管人員組成的檢查組，隨機對秀洲區(qū)5家食品生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查。

為使檢查效果很大化，秀洲區(qū)局采取查前與查后“循環(huán)著力”工作方法，一方面是創(chuàng)新抽查視角。此次桐鄉(xiāng)局監(jiān)管人員重點檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、食品原料、食品添加劑使用、回收食品處置等。在客觀上解決轄區(qū)監(jiān)管單位監(jiān)管思維慣性和“視覺盲區(qū)”的問題，有利于督促企業(yè)嚴格落實主體責任，也助于食品監(jiān)督管理人員互相交流經(jīng)驗；另一方面是強化問題落實，秀洲區(qū)局監(jiān)管人員根據(jù)前期檢查和抽檢中企業(yè)存在的問題，重點檢查整改措施落實情況，擴大檢查范圍，提升整體食品安全水平。

從檢查情況分析，主要有以下特點：一是食品安全整體水平仍然較高，5家被查單位環(huán)境衛(wèi)生和人員素質(zhì)基本得到檢查組人員的認可。二是問題項相對集中，主要是一些日常管理不到位問題，如操作場所衛(wèi)生較差、從業(yè)人員未持有效健康證明上崗、食品原料采購索證資料不全、食品和食品容器生熟混放混用等。三是對檢查發(fā)現(xiàn)的問題處理迅速，秀洲區(qū)局要求存在不合格項的企業(yè)在第一時間對問題落實整改。接下來秀洲區(qū)局會根據(jù)檢查標準和方法對自身隊伍進行學習和提高，及時調(diào)整不完善部分，確保監(jiān)管人員日常巡查能力穩(wěn)步提升。（秀洲區(qū)局食品生產(chǎn)流通科）

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[ 編輯:wanmei | 更新時間:19天前 | 北京瀏覽:2878次 | 作者:wanmei ]

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